8 claras
1ovo inteiro
1/3 chávena chá de leite magro
1colher sopa de azeite
1alho moído
1cebola cortada fininha
4chavenas de chá espinafres
Queijo ricota sem gordura
Sal&pimenta qb
Preparação:
Forno 180C
Numa Tijela misturar as claras,ovo e leite
Na frigideira os restantes ingredientes a começar pela cebola e o alho, quando estiver refogado colocar os espinafres com o queijo e por último sal e pimenta.
Misturar depois tudo numa Tijela e levar ao forno 10m
152calorias
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